คดีสิ่งแวดล้อม คือ คดีที่เกี่ยวข้องกับการกระทำที่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อทรัพยากรธรรมชาติ สิ่งแวดล้อม หรือสุขภาพของประชาชน ไม่ว่าจะเป็นการปล่อยน้ำเสียลงแม่น้ำ การลักลอบทิ้งกากของเสียอันตราย การเผาป่า การปล่อยมลพิษทางอากาศ หรือการดำเนินกิจการโดยไม่ปฏิบัติตามมาตรการด้านสิ่งแวดล้อม